（一）吃什么水果能防止色素沉淀

　　1、西红柿，西红柿含丰富的维他命A、维他命D、维他命C等13种维他命，西红柿的抗氧化功效非常强，经常吃可以防止色素的沉淀；

　　2、柠檬，柠檬含有非常多的维生素C，能将多巴醌还原为多巴，从而抑制黑色素的形成；

　　3、香蕉，香蕉含有多种微量元素和维生素，除了能褪黑色素还可以平稳血清素，能有效的防止黑色素的沉淀。

（二）吃什么水果能降血糖

　　饮食一：柑。味甘、酸，性凉。归脾、胃、肾经。常吃柑不仅能够帮助人们消肿利尿，还能够起到止渴生津的作用，适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病，但是需要注意的是，脾胃虚寒者不可多食。

　　饮食二：李子。味甘、酸，性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效，适用于虚劳有热型糖尿病。

　　饮食三：荔枝。味甘、酸，性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效，适用于各型糖尿病。

（三）吃什么水果能抗癌防癌

　　抗癌防癌的水果有：

　　草莓：草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位，它含有鞣酸物质，可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。

　　猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，它含有大量的维生素C，可以阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。

　　柑橘类水果：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成。

（四）吃什么水果能祛痰

　　梨、枇杷可以祛痰，长期的咳嗽咳痰可以吃一些水果来缓解。如梨、枇杷、橙子、柿子、杏子、甘蔗、罗汉果等水果。梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。

　　成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。