1)养肝护肝的食物要吃什么

　　常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，不仅能吃到美食而且还能养肝。

　　燕麦、玉米、大蒜、鲜奶、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、海带、洋葱、桑椹、鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳及各种新鲜水果和蔬菜等。这些新鲜的水果和谷类是对身体有帮助。

　　西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，这个是对肝脏患者是有好处的。

2)养肝护肝的最好方法

　　1.适度饮酒，不过量，保证休息，避免熬夜；

　　2.饮食清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂、高糖、高盐食品；

　　3.定期进行体检，及时发现及治疗肝病；

　　4.适当运动，增强体质，促进新陈代谢，排出体内毒素；

　　5.保持良好心态，避免过度焦虑和压力；

　　6.避免接触有毒物质，如化学品、重金属等；

　　7.定期进行中医药理疗，如针灸、艾灸、拔罐等。

3)最养肝护肝的10种食物

　　1、大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶，它当中含有很多蒜素和硒元素，这些在排毒的过程当中有大作用。

　　2、葡萄柚：由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

　　3、甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。

　　4、生菜、菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的，还可以中和化学物质以及农药残留物质，对肝脏有保护作用。

　　5、绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。

　　6、平时多吃点鳄梨，有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂，它有助于肝脏过滤掉有害物质。

　　7、十字花科的蔬菜，例如西兰花和球芽甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。

　　8、柑橘类的水果，比如柠檬，它很有丰富的维生素C，而且，它还可以帮助人体清楚有毒物质，帮助消化。

　　9、姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，刺激胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。

　　10、核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，这两种物质可以清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。

4)养肝护肝的食物与偏方

　　养肝护肝食物：

　　1. 紫菜

　　紫菜富含海藻多糖和多种微量元素，具有增强肝细胞的代谢能力，有益于肝脏功能的提高。

　　2. 苦瓜

　　苦瓜是中药中常用的一种药材，能够增强肝细胞的代谢能力，有助于肝脏的解毒和排毒。

　　3. 木耳

　　木耳中含有丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸，能够增强肝细胞的代谢能力，有助于保护肝脏健康。

　　4. 西芹

　　西芹富含维生素C、钾、钙、铁等营养成分，有利于保护肝脏健康，促进肝脏功能的提高。

　　5. 木瓜

　　木瓜中含有丰富的维生素C和多种酵素，有助于促进肝细胞的修复和再生，保护肝脏健康。

　　养肝护肝偏方：

　　1. 苹果醋

　　苹果醋具有去脂减肥、清除毒素、保护肝脏等功效，可以适量饮用。

　　2. 绿豆汤

　　绿豆汤具有清火解毒、凉血消肿的作用，可以清除机体内的毒素，保护肝脏健康。

　　3. 青梅茶

　　青梅中含有丰富的维生素C，能够促进肝细胞的代谢和修复，保护肝脏健康。

　　4. 枸杞子泡水

　　枸杞子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素，能够增强肝细胞的代谢能力，有助于肝脏功能的提高。

　　5. 黄瓜汁

　　黄瓜中含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有保护肝脏健康的功效，可以适量饮用。

5)养肝护肝的六味中药

　　养肝护肝的六味中药包括五味子、灵芝、桃仁、甘草、丹参和菊花。

　　五味子：五味子具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复与再生，并降低血清转氨酶。

　　灵芝：灵芝能减轻乙硫氨酸引起的脂肪肝程度，促进肝细胞再生，加强肝细胞的解毒功能。

　　桃仁：桃仁的提取物有增强肝脏血流量、促进纤维肝内胶原分解、降低肝组织胶原含量、抗肝纤维化作用。

　　甘草：甘草可减轻肝细胞变性和坏死程度。

　　丹参：丹参有助于降低肝脂，尤其是对于甘油三酯的降解作用明显，可以清除人体肝脏的有害物质，保持肝脏的健康。

　　菊花：菊花性寒凉，有一定的清火、平肝阳作用。

　　以上中药对肝脏有一定的养护作用，但需在医生指导下使用。若存在肝脏疾病，建议及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。