皮皮虾是一种美味的海鲜，因为它肉质细嫩，味道鲜美，深受海鲜爱好者的喜爱。但是，皮皮虾的保鲜期比较短，如果不妥善保存，容易变质，影响其口感和风味。

以下是几种有效的保存方法，可以让皮皮虾保持新鲜度：

1. 冰箱储存：将新鲜的皮皮虾放在保鲜袋中，然后放入冰箱中的冷藏室中。如果皮皮虾已经烹煮熟了，就直接放入保鲜袋中放入冰箱中。在冰箱中，皮皮虾可以保存2-3天。

2. 冷冻储存：将新鲜的皮皮虾放在保鲜袋中，尽量挤出空气后，放进冰箱的冷冻室中。在冷冻室中，皮皮虾可以保持6个月左右的时间。取出冷冻的皮皮虾时，要先解冻，然后重新处理后再烹饪。

3. 泡盐水储存：将新鲜的皮皮虾放入少量盐水中浸泡，然后放入冰箱中。盐水可以起到抑菌的作用，从而保持皮皮虾的新鲜度。

在储存皮皮虾时，需要注意以下几点：

1. 保存前先清洗干净：在烹饪前，先将皮皮虾用清水洗净，并处理掉头、去壳、去虫线等部位。

2. 储存时不要叠压：在储存皮皮虾的时候，不要将它们叠放在一起，以免彼此挤压变形，同时也可能引起细菌滋生。

3. 烹饪前彻底解冻：如果选择冷冻储存，下一次烹饪前，一定要彻底解冻。在解冻过程中，可以将它们放入稍微温水中或放在冰箱里慢慢解冻。

皮皮虾是一种口感细腻美味的海鲜，但保存期较短，需要妥善保存才能保持新鲜度。希望以上的方法可以帮助你更好地保存皮皮虾。

皮皮虾，英文名为\”shrimp\”，属于海产类食材中的重要代表之一，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，因其美味鲜美深受人们的喜爱。但是，皮皮虾的保存方式很重要，否则就容易腐坏，这不仅会降低皮皮虾的口感和品质，而且还会对我们的健康带来威胁。所以，在购买和保存皮皮虾时，我们应该注意以下几点：

一、选购皮皮虾：

1. 鲜皮皮虾身体肥大、壳色鲜红、体色略透明、腹部紧实；

2. 皮皮虾的头、体、脚未分离、鳃片鲜红、眼睛透明；

3. 不要购买肥大虾或运输途中被挤压变形的虾；

4. 鲜皮皮虾应该散装存放，而不是密封包装。

二、保存皮皮虾：

1. 新鲜的皮皮虾放置于零度冷藏中，如海鲜柜或冰箱冷藏室内；

2. 放在绝缘盒中，减少冷气渗入，防止皮皮虾过早变质；

3. 皮皮虾应该在一天到两天内食用完毕，否则会影响口感和品质。

三、加工皮皮虾：

1. 需要用到的皮皮虾取出，清洗干净；

2. 煮熟，炸熟，烤熟等方式处理；

3. 加盐、味精、酱油等调味品进行腌制，提高风味。

四、其他注意事项：

1. 皮皮虾上的黑线是虾肠，会影响口感，因此要剖除；

2. 皮皮虾要和一些含有复杂碳水化合物和纤维素的蔬菜搭配食用，如菠菜、芹菜、豆芽等；

3. 要注意个人口味和健康状况，避免过度摄入。

皮皮虾是一种珍贵的食材，怎样保存才能保持其新鲜和营养是我们在日常生活中需要关注的问题。购买新鲜的皮皮虾、注意保存方式、正确处理和搭配食材将有助于让我们享受到美味健康的皮皮虾。